Ostseesalz aus Manufaktur Herstellung

45 Gramm Ostseesalzpyramiden in klassischem Weckglas.

Aus der reinen, ursprünglichen Natur der Ostsee bei Kiel wird dieses Meersalz geschöpft. Das Salz ist naturbelassen und ungewaschen. 

Das Salz wächst in Pyramidenform. Die zarten Pyramiden schmelzen auf der Zunge. Sie brechen leicht, aber ihre Form ist immer wieder in jedem Glas zu finden.

Ostseesalz ist ein von Hand hergestelltes Gütezeichen-Produkt der Ostseesalzmanufaktur in Kiel.

Alte Handwerkskunst wiederbelebt - das Salzsiedehandwerk an der Kieler Förde.

Die Salzwirker verkochen feingefiltertes Ostseewasser in Herdpfannen zu Salz und trocknen es behutsam, um die feine Kristallstruktur nicht zu zerstören. Das Tolle daran: Alles Handarbeit, vom Ernten der Salzkristalle über das Bekleben der Verpackung bis zum Abfüllen und Vakuumieren der Weck-Gläser. 

Die frischen, zartknusprigen Salzflocken besitzen einen hohen Anteil an Spurenelementen, der einen intensiven mineralischen Geschmack beschert.

Das Ostseesalz ist frei von jeglichen Zusätzen. Die lebensmittelrechtlichen Untersuchungen führt ein zertifiziertes Prüflabor durch und garantiert so eine einwandfreie Qualität.

Gewicht 45 g

Vom Umtausch ausgeschlossen.